Edith Piaf, de "Mus van Parijs" en Marlene Dietrich, de "Blauwe Engel", ontmoeten elkaar in 1948 in New York. Vanaf dat moment vormen de twee diva's een intense vriendschap die grotendeels onopgemerkt blijft voor het publiek. Van hun eerste ontmoeting tot Piaf's vroege dood en Marlene's terugtrekking in haar Parijse flat, combineert SPATZ UND ENGEL het verhaal van deze twee wereldsterren met hun onvergetelijke chansons, waaronder: "La vie en rose", "Don't ask me why I'm leaving", "Milord", "Tell me where the flowers are" of "Non, je ne regrette rien".