De Poedertoren staat op een rotsachtige uitloper op een belangrijk punt voor de verdediging van de stad. Hier verandert de stadsmuur op het Michelfeld van richting en daalt af in het dal van de Oberbach. Alleen de kruittoren werd tegelijk met de bouw van de muur verhoogd tot een halfronde granaattoren. Dendrochronologisch onderzoek heeft uitgewezen dat het in de jaren 1241/42 werd gebouwd. In het begin was de toren, net als de hele muur op Michelfeld, lager dan nu. Toen de stadsmuur werd verhoogd, werden twee nieuwe verdiepingen aan de kruittoren toegevoegd. Voor een betere bescherming van het kruit werd de onderste verdieping voorzien van een tongewelf. De bovenste verdieping was voorzien van een kanteel en een houten kanteel. Als je goed kijkt, zie je in het opgaande metselwerk nog de dichtgemetselde kantelen van de oudere, lagere toren.