La tradition de la viticulture dans notre famille remonte à 1649.

En 2011, j'ai vinifié mon premier vin. À l'époque, il s'agissait de 300 litres de Riesling, dont il reste aujourd'hui 11 bouteilles. Dès le début, je voulais créer ma propre entreprise, et c'est ainsi que j'ai agrandi l'exploitation chaque année pour développer le domaine viticole Heinz Störzel.

En 2016, j'ai rencontré ma partenaire Katharina, avec qui je dirige aujourd'hui le domaine. Ensemble, et avec l'aide de notre famille et de nos amis, nous cultivons 3 hectares de vignes dans la commune de Rüdesheim am Rhein. Typique de la région du Rheingau, nous produisons principalement des raisins de Riesling et de Spätburgunder, mais aussi du Chardonnay, du Silvaner et du Müller-Thurgau.

Nos vins se caractérisent par l'harmonie entre acidité, douceur et fruit. Nous avons des Rieslings croquants et minéraux ainsi que des Burgunders juteux, mais aussi des Silvaners et des Müller-Thurgau légers et frais.

Commandez un lot de dégustation ou venez vous convaincre sur place à Rüdesheim am Rhein.

Martin, Katharina et les animaux de compagnie, Madame Schmidt, Berry et Wicket