Fidèle aux racines professionnelles de notre nom WEINGART, notre famille cultive depuis des siècles la vigne sur les pentes abruptes de Bopparder Hamm. Dans les années 1960, l'entreprise mixte a été restructurée en une entreprise purement viticole. Notre entreprise s'est fait un nom avec de nombreux vins de Riesling fruités fins et primés.
Le Gault Millau 2000 a évalué la cave Weingart avec trois raisins.
Meilleurs emplacements : Bopparder Hamm, Ohlenberg,
Pierre de feu, pierre d'ange et pierre d'amande
Sol : altération de l'ardoise