16:00 - 00:00
Weingut Vollmer, Inh. Christoph Vollmer
Marienthaler Str. 22, 65385 Rüdesheim am Rhein
Notre entreprise familiale existe maintenant depuis cinq générations. Jakob Vogt (l'arrière-grand-père de Georg Vollmer) a commencé à cultiver des vignes en 1900. En 1979, Georg et Gerti Vollmer ont déplacé leur lieu de vie de deux étages vers le haut et ont ouvert au rez-de-chaussée la Straußwirtschaft, qui est toujours populaire parmi les habitants et les touristes. Depuis 2014, Georg et son fils Christoph dirigent ensemble le domaine viticole et partagent la passion de la viticulture et de la Straußwirtschaft locale.
Au total, une surface viticole de 5 hectares est cultivée, répartie sur les sites de Rüdesheim, Eibingen et Geisenheim. La majorité des surfaces est plantée avec le Riesling typique de la région du Rheingau (environ 90 %), toutes les autres sont cultivées avec du Pinot Noir.
Winstub
Du 22 janvier au 23 février 2025, du mercredi au dimanche à partir de 16h00
Dans une atmosphère conviviale, la Winstub d'Eibinger propose tant à l'intérieur que dans la cour verdoyante par beau temps, l'occasion de déguster le vin de la maison avec divers plats froids et chauds. En plus de nombreux plats traditionnels de la région de Rheingau, les pommes de terre sautées de Gerti avec divers accompagnements rencontrent un grand succès auprès des clients !
Les horaires d'ouverture de notre Winstub se trouvent sous la rubrique >Actualités<.
Nous nous réjouissons de votre visite.
