Le domaine viticole Lanius-Knab est en possession de la famille depuis environ 250 ans. Depuis 1991, l'exploitation a été continuellement agrandie et développée par Jörg Lanius. En 1992, l'exploitation a déménagé dans une villa Art nouveau avec des caves historiques voûtées à deux étages, et des parcelles viticoles ont été achetées en continu. Ainsi, nous avons transformé une exploitation secondaire d'environ 2 hectares en une exploitation principale qui cultive désormais 10,5 hectares de vignes en pente. Grâce à une amélioration continue de la qualité des vins, Jörg Lanius a hissé l'exploitation au rang d'excellence sur le Rhin moyen. Depuis 1995, nous sommes membres de l'Association des domaines viticoles allemands de qualité.

Les vignes se trouvent dans les parcelles classées VDP Engehöller Bernstein et Engehöller Goldemund ainsi que dans l'Oelsberg d'Oberwesel, qui étaient déjà classées parmi les meilleures dans la classification des parcelles prussiennes de 1801. Des rendements faibles, une gestion respectueuse de l'environnement et une récolte manuelle sélective garantissent la préservation de cette unicité et authenticité naturelles. Dans la cave, nos raisins sont traités délicatement, le moût fermente lentement et les vins bénéficient d'un temps suffisant pour leur maturation individuelle. Le résultat est des vins caractéristiques et authentiques avec une longévité exceptionnelle !

85 % de Riesling est cultivé, s'ajoutent 10 % de vin rouge issu de Pinot Noir et 5 % de Pinot Blanc et Pinot Gris. La clé du succès du vigneron Jörg Lanius et de la durabilité est constituée par des Rieslings particulièrement expressifs et minéraux.

Au centre de nos préoccupations se trouve la production de vins naturels sur une surface viticole de 10,5 hectares, qui rendent les particularités de chaque site et de chaque millésime perceptibles – allant du Gutsriesling sec à la spécialité douce Auslese et au vin de glace. Dans notre exploitation, nous proposons également du Sekt Riesling, du jus de raisin et de la gelée de vin.