Le domaine viticole Johannes Ohlig est situé dans la cour historique du Zehntenhof, construit en 1591, dans le quartier de Winkel. 

Autrefois, il servait à ce que la population doive verser ses impôts sous forme de biens au diocèse de Mayence, il abrite maintenant la famille Ohlig depuis plus de cent ans.

Grâce aux importantes réserves fiscales, le Zehntenhof dispose de caves anciennes sur 3 niveaux, offrant des possibilités d'aménagement optimales pour le domaine viticole Johannes Ohlig. Après avoir commencé avec une grande part de négoce de vin, l'activité principale s'est progressivement orientée vers la vente directe au domaine. La part des clients privés représente environ 75 %, 25 % allant au commerce et à la restauration.

Aujourd'hui, le domaine viticole Johannes Ohlig exploite environ 20 ha.