Katringer Grünzeug eG est une coopérative d'agriculture solidaire (SoLawi) sous forme de coopérative maraîchère qui a pour objectif de produire des légumes sains et savoureux, cultivés localement, sur une base durable et écologique, pour une alimentation saine. En harmonie avec la nature, elle favorise l'intégration de la biodiversité locale et intègre l'espace naturel existant comme les arbres, les haies et les prairies fleuries. La rémunération équitable des employés, la transparence des filières de production, l'utilisation très réfléchie des ressources, la protection active des sols, la réduction et l'économie des émissions de CO2 grâce à l'utilisation de circuits économiques étroits, garantissent la préservation de la diversité créée au fil des générations dans la région.  Libérée des engrais chimiques et des produits phytosanitaires de l'agriculture conventionnelle, la SoLawi Katringer Grünzeug produit toute l'année, chaque semaine, des légumes frais, sains et savoureux en qualité bio, pour ta cuisine. Bientôt aussi avec la certification Bioland. Des légumes frais, sains et cultivés de manière durable, provenant directement du champ de ta région, adaptés à la saison et récoltés en différentes proportions. Une part de récolte se compose, selon la saison, de 5 à 7 variétés de légumes différentes et de 3 à 4 kg de légumes par semaine en moyenne. Abonnement d'essai sans adhésion 6 semaines 0,5 part de récolte correspond à un ménage de célibataires 1,0 part de récolte correspond à un ménage de 2 personnes 1,5 part de récolte famille avec enfants 2,0 part de récolte familles et colocation