La tour d'angle de style gothique tardif, haute de 20,5 mètres, des anciennes fortifications de la ville a été construite au 15ème siècle et se trouvait autrefois directement au bord du Rhin. La prison située au sous-sol n'était accessible que par une ouverture au sommet de la voûte. Au siècle dernier, la tour abritait l'auberge "Zum Adler", dont le nom dérive également de celle-ci. Johann Wolfgang von Goethe y a séjourné lors de ses visites à Rüdesheim.