Un comportement tel que « chat et souris » n'est pas seulement l'apanage du bon sens populaire : les querelles des seigneurs de château des années passées se reflètent également dans leurs activités de construction.
Le château connu sous le nom de Deuernburg, ou « Souris », est en fin de compte un château adversaire de la forteresse « Chat » dans le conflit des comtes de Katzenelnbogen avec le prince-électeur de Trèves. Le château « Souris » a été édifié en 1356 par l'archevêque de Trèves Boemund II à St. Goarshausen-Wellmich - et a été dès le départ orienté contre la forteresse de Rheinfels située en amont, un château desdits comtes de Katzenelnbogen. Ceux-ci ne voulurent pas longtemps supporter la menace que représentait la nouvelle Deuernburg sur l'autre rive du Rhin pour leur traitement douanier à St. Goar et construisirent en un peu avant 1371 leur château Neu-Katzenelnbogen - plus tard appelé château « Chat » - en réponse hostile. Les deux bastions comptent parmi les sites touristiques les plus connus de la vallée du Rhin. Contrairement à la « forteresse ennemie Chat », « Souris » offre avec son noyau reconstruit depuis 1900 une impression de construction médiévale de châteaux.

Le château est en possession privée.