In diesem besonderen Kurs kreieren wir gemeinsam eine bunte Mezetafel mit einer Auswahl köstlicher, vegetarischer Spezialitäten: würziges Tabouleh, knusprige Falafel, cremigen Hummus, goldene Börek, Muhammara – eine aromatische Paprika-Walnusspaste, Borani – Spinat mit Joghurt und viele weitere Köstlichkeiten, die zum Teilen und Genießen einladen.
Um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen, bieten wir eine exklusive Weinverkostung, bei der die köstlichen Meze mit unseren charaktervollen Mohr-Weinen harmonieren. Die Vielfalt der orientalischen Gewürze und die einzigartigen Aromen der Weine vereinen sich zu einer perfekten Symphonie.
In der türkischen Küche ist das gemeinsame Essen mehr als nur eine Mahlzeit – es ist ein Moment der Gemeinschaft, des Lachens und des Genießens. Beim Teilen dieser Gerichte erleben wir nicht nur kulinarischen Genuss, sondern auch ein Stück Glück. Lassen Sie sich von der Magie der orientalischen Küche verzaubern und genießen Sie einen unvergesslichen Nachmittag, der sowohl den Magen als auch das Herz erfüllt.

Unsere Leistungen für Sie:
• Begrüßung mit einem Glas Riesling Sekt Brut als Aperitif
• Weinprobe von 6 exzellenten Bioweinen
• Bereitstellung aller frischen Zutaten und Kochutensilien
• Präsentation und ausführliche Erklärung der verwendeten orientalischen Gewürze und Zutaten
• Einführung in die Geheimnisse der orientalischen Küche
• Kochschürze leihweise (auch zum Kauf erhältlich)
• Rezepte mit Einkaufs- und Zubereitungstipps, die nach dem Kurs per E-Mail versendet werden
• Gemeinsamer Genuss der zubereiteten Speisen in gemütlicher Atmosphäre
• Erfrischendes Wasser und traditioneller türkischer Mokka
• Gutschein in Höhe von 10 Euro beim Kauf von mindestens 6 Flaschen Wein pro Person
• Möglichkeit, die verkosteten Bioweine sowie weitere Weine aus der Weinliste am Abend zu bestellen und mitzunehmen
Zeiten: 15:30 – 21:30 Uhr
Preis: 165,00 Euro pro Person/Kurs